Sie sind Gastgeber*in aus Leidenschaft, behalten auch in lebhaften Momenten den Überblick und möchten in einem familiären, gleichzeitig professionellen Umfeld Verantwortung übernehmen? Im Hotel Alpenland in St. Johann erwartet Sie eine spannende Aufgabe im Herzen der Alpen: Gestalten Sie gemeinsam mit unserem engagierten Team unvergessliche Genussmomente für Haus- und Tagesgäste – mit Qualität, Persönlichkeit und einem echten Gespür für Gastfreundschaft

Aufgabenbereich

• Einhaltung von Service Standards
• Einhaltung aller behördlichen und hausinternen Vorschriften und Standards
• Mitarbeitereinteilung, Tischeinteilung zur Sicherstellung der Servicestandards und -vorgaben
• Mitwirkung im Angebot von Speisen und Getränken
• Mitwirkung im externen und internen Marketing gastronomischer Angebote
• Bereitstellung und Service
• Kommunikation mit Schnittstellen
• Kellner- und Tagesabrechnungen
• Aktiver Verkauf am Gast (Speisen, Getränke, Angebote)

Befugnisse/Verantwortung

• Schichtverantwortung inkl. Verantwortung für Abrechnungen
• Weisungsbefugnis gegenüber Mitarbeiter in der Abteilung
• Arbeitseinteilung der Mitarbeiter in Serviceschicht
• Qualitätsverantwortung

Ziele

• Verantwortung für die gastronomischen Angebote für unsere Hausgäste sowie für Tagesgäste
• Leitung und Organisation der jeweiligen Schicht inkl. Gästebetreuung und Tischeinteilung
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines hohen Qualitätsstandards
• Anwendung fundierter Fachkenntnisse im Bereich Gastronomie und Service
• Kommunikation mit unseren Gästen in Deutsch und Englisch – mündlich wie schriftlich

Arbeitszeit und Bezug

• Unbefristetes, vertragliches Dienstverhältnis mit 40 Arbeitsstunden pro Woche, aufgeteilt auf 5 Tage pro Woche, 365 Tage (Ganzjahres Position – Keine Saisonstelle).
• Jahresgehalt € 28,0,000, netto (14 Monatsbezüge), ca. € 35.000,00, brutto
• Möglichkeit der zwischenzeitlichen Unterbringung in Personalunterkunft
• Benützung unseres Fitnessstudios und unserem indoor Swimmingpool