Kulinarik

Höchste Qualität wird bei uns groß geschrieben! Frische Kräuter und Salate aus dem eigenen Garten und österreichische Spezialitäten der Saison (Bärlauch, Spargel, Eierschwammerl, Fisch, Wild etc.) verleihen unseren Speisen das gewisse Etwas. Unser Küchenchef Josef Volk und sein Team verwöhnen unsere Gäste mit traditionell österreichischen und auch internationalen Gerichten. Vegane und vegetarische Gerichte werden eigens auf Ihre Vorlieben abgestimmt. Genießen auch Sie die kulinarische Vielfalt in unserem Haus!

„Produkte aus der Region in Top Qualität, die Liebe zum Beruf und eine abwechslungsreiche Küche – so macht es Spaß für Sie zu kochen!“

Bereits seit 28 Jahren ist Josef Volk Küchenchef im Alpenland und weiß, um die ausgezeichneten Qualität heimischer Lebensmittel und deren perfekte Zubereitung. Gemeinsam mit seinem jungen und kreativen Küchenteam stellt er dies täglich unter Beweis. Langjähriges Wissen und junger Esprit ergeben zusammen eine kreative und traditionelle Küche, für die unser Haus bekannt ist.

Die Restaurants im Alpenland bieten österreichische Klassiker und internationale Speisen an.

Unser Küchenteam kreiert täglich österreichische Spezialitäten und internationale Klassiker und sorgt so für den hervorragenden Ruf unserer Küche. Die Auswahl an Weinen aus unserem gut sortierten Weinkeller wird Ihren Besuch perfekt abrunden.

„Traditionsbewusste, österreichische Küche gemixt mit internationalen Einflüssen, das bieten wir Ihnen in unserem à la carte Restaurant Pongauer Stube. Genießen Sie das Ambiente, das Essen & die Stimmung und verbringen Sie einen schönen Abend. Ich freue mich auf Ihren Besuch!“, Josef Volk, Küchenchef

Feste und Feiern

Ob Geburtstag, Familienfeier, Weihnachtsfeier oder Hochzeitsjubiläum, die Pongauer Stube ist der perfekte Ort! Auf Wunsch gestalten wir Ihren besonderen Tag im Alpenland nach Ihren individuellen Wünschen. Gerne sind wir bei der Menüauswahl oder der Tischdekoration behilflich und organisieren von den Einladungskarten bis zum Festmenü alles nach Ihren Wünschen.

Öffnungszeiten

Unser à la carte-Restaurant hat für Sie von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.
Küche von 18.00 bis 21.30 Uhr.

Kein Ruhetag!

Freunde der italienischen Küche werden sich im „Da Matteo“ so richtig wohlfühlen. 18 verschiedene Pasta-Gerichte, eine große Auswahl an Pizzen und viele italienische Spezialitäten stehen zur Auswahl. Genießen Sie diese Köstlichkeiten am besten bei einem schönen Glas Wein auf einer unserer Terrassen. Ein weiteres Highlight sind die täglich frisch zubereiteten Kuchen und Torten aus unserer Patisserie.

Öffnungszeiten Da Matteo

Das Da Matteo ist zur Zeit geschlossen, eine Selektion unserer italienischen Spezialitäten, sind jedoch den ganzen Tag über in unseren anderen Restaurants verfügbar. Wir freuen uns auf Sie!

Kein Ruhetag!

Feiern, Spaß und Gemütlichkeit in den Alpenland Bars.

Britische Pub Atmosphäre vereint mit Gemütlichkeit und Salzburger Charme.
Verbringen Sie gemeinsam mit Freunden einen geselligen Abend in Wally‘s Pub.
Wählen Sie aus 9 verschiedenen Biersorten, 12 unterschiedlich gereiften Whiskeys und einer großen Auswahl an anderen Spirituosen. Es ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei!

Zusammen feiern, den Tag ausklingen lassen und neue Menschen kennenlernen. Unser Pub ist ein Ort, an dem man zusammen kommt, um Spaß zu haben, ein Fußball Spiel oder ein Darts-Match im Fernsehen zu verfolgen oder einfach um Party zu machen.

Genießen Sie im Sommer Ihre Drinks auf unserer überdachten Pub-Terrasse!

Öffnungszeiten

Das Pub hat für Sie von 17.00 bis 01.00 Uhr geöffnet.
Sonntag Ruhetag!

Den Tag ausklingen lassen in unseren Bars.

Genießen Sie einen Aperitif an der Bar oder entspannen Sie bei einem Cocktail am offenen Kamin. Unser Barkeeper verwöhnt Sie mit klassischen Cocktails, Longdrinks und erlesenen Weinen.
Das Flackern des romantischen Kaminfeuers und die dezente Hintergrundmusik unseres Pianisten trägt zu einem perfekten Tagesausklang bei.

Öffnungszeiten

Unsere Bar hat für Sie von 16.00 bis 24.00 Uhr geöffnet.
Nur in der Wintersaison geöffnet!